Spagetti...Myślę, że jedno z najprostszych dań do przygotowania. Oczywiście makaron al dente i to co najważniejsze...sos. Nigdy nie używam sosów ze słoika, ponieważ nie smakują dobrze. A jest tam tyle chemii, że aż włosy dęba stają. Latem staram się do tego używać świeżych pomidorów. Ale tym razem dodałam pomidory z puszki (równie smaczne).
Poniżej podaję przepis :)
Składniki:
- makaron spagetti
- mięso mielone
- 4 pomidory świeże obrane ze skórki bądź z puszki (ja zawsze używam 2 puszek)
- 2 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Mięso mielone smażę wraz z posiekanym czosnkiem. Do podsmażonego mięsa dodaję świeże pomidory wcześniej pokrojone w kostkę (bądź pomidory z puszki). Dodaję liść laurowy, zioła prowansalskie, do smaku sól i pieprz. Duszę przez około 20 minut. W tym czasie gotuję makaron około 10 minut. I gotowe :)
Można też zetrzeć żółty ser na makaron z sosem. Pyszne.
Smacznego.
K.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz